Archives de l’auteur : cuisine-guylaine

^^Forêt Noire pour les 19 ans de Romain^^

Lorsque j'ai demandé à Romain le gâteau qu'il voulait pour son anniversaire il m'a répondu une Forêt-Noire. C'est vrai que c'est ...

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Gâteau d'anniversaire à la framboise

    Ce week-end nous étions tous réunis pour fêter les 82 ans du papy. J'ai emprunté la recette de ...

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^^Moelleux au chocolat noir et son cœur au café, vraiment trop bons !^^

    Mon fils m’a offert le livre sur les moelleux & cœurs coulants de Paul Simon, ...

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^^Verrines de pommes caramélisées, crème au whisky^^

^^Verrines de pommes caramélisées, crème au whisky^^

Venant de recevoir des pommes Tentation, je profite pour refaire ces verrines que je vous avais déjà proposées l’an dernier ...

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^^Babas moelleux aux fraises^^

    De délicieux babas que je vous propose en atelier Guy Demarle lundi 1er juillet à 14h30 en même temps que ...

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^^Gâteau d’anniversaire^^

Pour fêter les 1 an de notre petite Eléa j’avais préparé ce gâteau tout simple avec comme base une génoise ...

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^^Les Gaufres aux fraises de Stéphane Glacier^^

  Voici notre dessert de ce midi, je vous conseille vivement de tester, c'est un délice ! Cette recette m'a interpellée ...

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^^Flan à la châtaigne au caramel d’orange (recette corse)^^

Le flan à la châtaigne, on adore à la maison, en voici une nouvelle version, ce sera le 3ème sur ...

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^^Soufflés au chèvre de Ste-Maure de Touraine^^

^^Soufflés au chèvre de Ste-Maure de Touraine^^

Une recette faite pour l’apéritif bien appréciée par mes invités. C’est une recette Demarle que vous avez déjà pu voir ...

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^^Barquettes à l’alsacienne^^

Des barquettes que vous allez aimées à déguster chaudes ou froides à l’apéritif ou en entrée, à vous de choisir ...

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^^Muffins épicés au chorizo, gelée de piment du Pays Basque et poivre long^^

J’ai préparé ces délicieux muffins dimanche midi en ...

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^^Petites tourtes vigneronnes^^

Des petites tourtes délicieuses et simples à préparer, j’ai utilisé des moules un peu plus petits que ceux prévus dans ...

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^^Moelleux à la tomate cerise & aux tomates séchées^^

J’ai préparé ces moelleux hier pour notre repas du soir, ils sont délicieux. Cette recette ...

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^^Soupe de pêches au safran et blanc-manger à l’orgeat selon Eric Sapet^^

Un dessert de saison vraiment simple à préparer et terriblement bon ! Une recette d'Eric Sapet. Côté marché : Pour 6 ...

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^^Mince Pies à la viande et aux champignons^^

Ayant reçu toute la famille ce week-end pour l’anniversaire de mon fils, j’avais préparé pas mal de petites choses dont ...

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^^Profiteroles vanille et chocolat vraiment extras !^^

    J'ai préparé ces profiteroles hier soir car les enfants venaient dîner avec nous, le froid de la glace, ...

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^^Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine^^

^^Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine^^

      Voici le gâteau fait samedi dernier pour l'anniversaire de Romain, c'est encore une recette flexipan issue du livre ...

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^^le Tourbillon Italien^^

    Dans mon billet d'hier je vous avais parlé de l'atelier culinaire flexipan que j'avais organisé mercredi, ...

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^^Mini-cakes bacon et noix^^

Voici des mini-cakes préparés hier pour l'apéritif, ils sont délicieux !!!  Côté marché : Pour 6 cakes individuels + 1 petit cake 100 ...

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^^Petits fours aux escargots^^

La 1ère fois, j’avais préparé cette recette dans des empreintes un peu plus grandes pour pouvoir y loger 3 escargots, ...

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^^Muffins poires et pépites de chocolat^^

De délicieux muffins tout moelleux qui vont ravir les gourmands ! Si vous souhaitez un atelier culinaire Guy Demarle ou si vous êtes intéressés par un moule, n’hésitez pas à me contacter. Je vous souhaite un bon week-end ! Côté … Continuer la lecture

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^^Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires^^

Voici un cake léger et moelleux préparé la semaine passée pour l’apéritif. En panne d’idée pour les fêtes, consultez la rubrique : Assiettes de fêtes, clic ! ou Assiette des fêtes petits budgets, clic ! Côté marché : Pour 6 … Continuer la lecture

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^^Courgettes farcies au seitan (végétarien)^^

Aujourd’hui nous devons réduire notre consommation de viande pour l’environnement mais aussi pour notre santé, voici un excellent produit, le seitan, qui remplacera la viande dans vos recettes. Vous trouverez facilement le seitan dans les magasins bio et de nombreuses … Continuer la lecture

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^^Café gourmand avec Gourmesso^^

Aujourd’hui je vous présente la marque Gourmesso compatible avec les machines Nespresso et vous invite à tester ces 3 petites recettes pour un café très très gourmand. Vous trouverez sur le site Gourmesso des capsules à partir de 0,24€ l’unité … Continuer la lecture

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Livraison offerte sur le site Gourmandises

Profitez des frais de port gratuits jusqu’au 21/08/2016 pour découvrir toutes les nouveautés du site C’est ici, clic ! Bénéficiez d’une remise de 3 euros avec le code de votre conseiller, voici le mien si vous n’en avez pas : … Continuer la lecture

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^^Moelleux au citron^^

Des petits moelleux qui portent bien leur nom, ils sont tendres à souhait et seront très vite dévorés. Si vous souhaitez les préparer lors d’un atelier Guy Demarle, n’hésitez pas à me contacter : Tél : 03/26/84/18/14 Côté marché : … Continuer la lecture

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^^Les Courgettes en 50 recettes^^

Que faire avec des courgettes, voici un petit récapitulatif de mes recettes avec des courgettes, j’espère qu’il vous sera bien utile. Ce sont toutes des recettes que nous apprécions à la maison et que je fais régulièrement. Il vous suffit … Continuer la lecture

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^^Fougasse méditerranéenne^^

Recette et photo Guy Demarle Temps de préparation :20 min + 50 min de repos Temps de cuisson :18 min Ingrédients Pour la pâte à pain : 650 g de farine T55 400 g d’eau tempérée (40 cl) 30 g … Continuer la lecture

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^^Cupcakes banane et noix de pécan^^

      Un régal ces cupcakes, ils seront très vite dévorés. Côté marché : Pour 12 cupcakes 220 g de farine 4 g de poudre à lever 2 pincées de bicarbonate 2 bananes mûres 100 g de beurre mou … Continuer la lecture

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^^Scones aux cranberries^^

Pour un petit déjeuner à l’anglaise ces scones sont parfaits et ils se conservent très bien quelques jours dans une boîte en fer blanc. Côté marché : Pour environ 16 scones 450 g de farine 1/2 cc de sel fin … Continuer la lecture

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