Archives de catégorie : Petits gâteaux et sucreries

^^Forêt Noire pour les 19 ans de Romain^^

Lorsque j'ai demandé à Romain le gâteau qu'il voulait pour son anniversaire il m'a répondu une Forêt-Noire. C'est vrai que c'est ...

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Gâteau d'anniversaire à la framboise

    Ce week-end nous étions tous réunis pour fêter les 82 ans du papy. J'ai emprunté la recette de ...

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^^Moelleux au chocolat noir et son cœur au café, vraiment trop bons !^^

    Mon fils m’a offert le livre sur les moelleux & cœurs coulants de Paul Simon, ...

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^^Verrines de pommes caramélisées, crème au whisky^^

^^Verrines de pommes caramélisées, crème au whisky^^

Venant de recevoir des pommes Tentation, je profite pour refaire ces verrines que je vous avais déjà proposées l’an dernier ...

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^^Babas moelleux aux fraises^^

    De délicieux babas que je vous propose en atelier Guy Demarle lundi 1er juillet à 14h30 en même temps que ...

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^^Gâteau d’anniversaire^^

Pour fêter les 1 an de notre petite Eléa j’avais préparé ce gâteau tout simple avec comme base une génoise ...

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^^Les Gaufres aux fraises de Stéphane Glacier^^

  Voici notre dessert de ce midi, je vous conseille vivement de tester, c'est un délice ! Cette recette m'a interpellée ...

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^^Flan à la châtaigne au caramel d’orange (recette corse)^^

Le flan à la châtaigne, on adore à la maison, en voici une nouvelle version, ce sera le 3ème sur ...

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^^Soufflés au chèvre de Ste-Maure de Touraine^^

^^Soufflés au chèvre de Ste-Maure de Touraine^^

Une recette faite pour l’apéritif bien appréciée par mes invités. C’est une recette Demarle que vous avez déjà pu voir ...

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^^Barquettes à l’alsacienne^^

Des barquettes que vous allez aimées à déguster chaudes ou froides à l’apéritif ou en entrée, à vous de choisir ...

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^^Muffins épicés au chorizo, gelée de piment du Pays Basque et poivre long^^

J’ai préparé ces délicieux muffins dimanche midi en ...

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^^Petites tourtes vigneronnes^^

Des petites tourtes délicieuses et simples à préparer, j’ai utilisé des moules un peu plus petits que ceux prévus dans ...

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^^Moelleux à la tomate cerise & aux tomates séchées^^

J’ai préparé ces moelleux hier pour notre repas du soir, ils sont délicieux. Cette recette ...

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^^Soupe de pêches au safran et blanc-manger à l’orgeat selon Eric Sapet^^

Un dessert de saison vraiment simple à préparer et terriblement bon ! Une recette d'Eric Sapet. Côté marché : Pour 6 ...

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^^Mince Pies à la viande et aux champignons^^

Ayant reçu toute la famille ce week-end pour l’anniversaire de mon fils, j’avais préparé pas mal de petites choses dont ...

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^^Profiteroles vanille et chocolat vraiment extras !^^

    J'ai préparé ces profiteroles hier soir car les enfants venaient dîner avec nous, le froid de la glace, ...

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^^Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine^^

^^Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine^^

      Voici le gâteau fait samedi dernier pour l'anniversaire de Romain, c'est encore une recette flexipan issue du livre ...

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^^le Tourbillon Italien^^

    Dans mon billet d'hier je vous avais parlé de l'atelier culinaire flexipan que j'avais organisé mercredi, ...

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^^Mini-cakes bacon et noix^^

Voici des mini-cakes préparés hier pour l'apéritif, ils sont délicieux !!!  Côté marché : Pour 6 cakes individuels + 1 petit cake 100 ...

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^^Petits fours aux escargots^^

La 1ère fois, j’avais préparé cette recette dans des empreintes un peu plus grandes pour pouvoir y loger 3 escargots, ...

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^^Café gourmand avec Gourmesso^^

Aujourd’hui je vous présente la marque Gourmesso compatible avec les machines Nespresso et vous invite à tester ces 3 petites recettes pour un café très très gourmand. Vous trouverez sur le site Gourmesso des capsules à partir de 0,24€ l’unité … Continuer la lecture

Publié dans Amuse bouches, Partenariat, Petits gâteaux et sucreries | Marqué avec | 4 commentaires

^^Roses de pomme^^

Une présentation originale qui change un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et qui ravira vos invités. J’ai trouvé cette recette dans un ancien magazine, j’ai seulement ajouté quelques noisettes de beurre sur les roses comme je le fais pour … Continuer la lecture

Publié dans Desserts et Gâteaux, Flexipan (recettes avec), Petits gâteaux et sucreries | Marqué avec , | 2 commentaires

^^Amaretti super moelleux !^^

Des petits biscuits italiens tendres à l’intérieur et croquants à l’extérieur qui accompagneront à merveille le café. Après plusieurs essais, voici mes préférés : Côté marché : 2 blancs soit 60 g 1 pincée de sel 150 g de sucre … Continuer la lecture

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^^Médaillons au lemon curd^^

De délicieux petits gâteaux qui accompagneront à merveille le thé ou le café. Je me suis inspirée de cette recette postée dernièrement. Je vous remets en bas de ce billet la recette du lemon curd, un petit conseil, préparez-le la … Continuer la lecture

Publié dans Flexipan (recettes avec), Petits gâteaux et sucreries | Marqué avec , | Laisser un commentaire

^^Chouquettes extra !^^

  Tout le monde raffole de ces petits choux à la maison et je peux vous dire qu’ils ont été très vite dévorés ! J’ai préparé la pâte à choux au Cook’in, c’est vraiment un gain de temps et beaucoup … Continuer la lecture

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^^Bouchées aux mirabelles et pralin^^

Il me reste des mirabelles de Lorraine au congélateur, l’occasion de tester cette recette que j’avais repérée chez Marie-Laure, clic Ces bouchées seront très appréciées à l’heure du thé. Ma recette pour le pralin est sur le blog depuis 2008 … Continuer la lecture

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^^PETITS FOURS AMANDE PASSION^^

Succombez à la tentation avec ces petits fours que vous pouvez préparer pour Pâques. Une recette du site Gourmandises de chez Guy Demarle. crédit photo Guy Demarle Ingrédients Pour la pâte amande passion : Pour 15 pièces Préparation : 20 … Continuer la lecture

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^^Mandises^^

C’est en me promenant sur foodreporter que j’ai trouvé cette recette, clic, que j’avais mise dans mes favoris. Je viens de tester ces mandises dans les Empreintes Manqués cannelés que je viens de recevoir car elles sont de retour au … Continuer la lecture

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^^Petits ours noisettines^^

De petits ours qui vont plaire aux enfants, ces empreintes sont de retour au catalogue Printemps/Eté. Je vous invite à le feuilleter en cliquant sur ce dernier à droite du blog. Côté marché : Pour 12 oursons Préparation : 15 … Continuer la lecture

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^^Amaretti^^

Les Amaretti sont des biscuits italiens ressemblants aux macarons. On peut les savourer tels quels avec du café ou bien les incorporer, écrasés dans des garnitures d’entremets aux fruits cuits, notamment les pommes ou les oreillons de pêche. On travaille … Continuer la lecture

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