Blog Cuisine » Autres ustensiles et matériel » Quelles différences entre une plancha et un brasero ?

Quelles différences entre une plancha et un brasero ?

  • le 24 mars 2023
  • Like !
Quelles différences entre une plancha et un brasero ?
  • MUJUZE Set de Accessoire Plancha INOX,Cadeau pour Homme Papa,Spatule Professionnelle Pour Barbecue de Gril pour Gril Teppanyaki et Camping.
    【MUJUZE Set de spatules pour barbecue 】Liste de colisage:2x spatules longues surdimensionnées, 1x spatule à hamburger, 1x grattoir, 1x hachoir à spatules pour poêle à frire, 1x tablier de barbecue,2x anneaux à œufs, 2x flacons à pincer,1x pince,1 brosse en silicone et 1 brosse de nettoyage.Tous les accessoires de spatules pour plancha sont rangés dans le sac à main MUJUZE, très pratique à transporter ! 【Matériau du kit spatule accessoires】 : MUJUZE kit spatule accessoires est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui résiste aux hautes températures et à la chaleur et ne rouille pas facilement. Et nous avons choisi, sur la base d'études de marché, la taille la plus ergonomique, plus stable à l'utilisation et qui ne se plie pas facilement. 【Set de spatules à barbecue multi-usages】- 2 spatules à barbecue surdimensionnées, idéales pour retourner les cubes de bœuf, les œufs au plat, le riz, les pâtes et les légumes. 1 spatule de barbecue de taille normale avec un tranchant biseauté sur 3 côtés, idéale pour retourner les burgers, les crêpes et pour couper le pain, la viande et les saucisses. 【Cadeau de Perferket】 - Notre set de spatules à barbecue est un cadeau idéal pour les hommes et papa, les anniversaires, les mariages, la fête des pères, Thanksgiving, Noël et la Saint-Valentin pour tous les amateurs de barbecue. 【Entretien et service après-vente de MUJUZE-Set de spatules pour barbecue】 : Les accessoires pour barbecue Plancha Spatule peuvent être lavés au lave-vaisselle. Veuillez sécher ou essuyer les accessoires de barbecue avant de les ranger dans le sac de rangement. Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter à temps, nous vous répondrons dans les 24 heures.
  • BRASERO - Plancha Silvia II G INOX 2 Feux - Plaque INOX - 2 brûleurs - Surface de Cuisson 52 x 34 cm - Puissance de 5 KW - Grille de Maintien - Tiroir Graisses - Jusqu'à 8 convives
    Résistante et montée en température rapide : Facile à allumer, la plancha Silvia IIG 2 Feux est équipée de 2 brûleurs, d'une puissance totale de 5 kW. Ses brûleurs en inox sont conçus pour une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface de cuisson. L'épaisseur de sa plaque en Inox, de 5 mm permet également de mieux répartir et de résister à la chaleur. En seulement quelques minutes, la plancha est chaude et prête à accueillir vos aliments ! Large surface de cuisson : Vous apprécierez sa belle surface de cuisson en inox de 52 x 34 cm. Vous pourrez saisir différents aliments sur la surface entière de la plaque. Ses 2 zones de cuisson indépendantes vous permettront d'adapter facilement la température en fonction de vos envies et des aliments cuisinés. Vous pourrez savourer entre amis ou en famille un repas salivant, et ravir un grand nombre de convives. Cuisine facile et variée : La plancha Silvia IIG Inox vous permettra de réaliser toutes vos meilleures recettes ! : sa plaque de cuisson vous permet de saisir vos viandes, poissons, légumes et caraméliser vos recettes, crustacés, fruits. Elle vous permettra de réaliser des cuissons parfaites et saines, de l'entrée au dessert, sans ajout de matières grasses. Pour un confort d'utilisation : Très pratique, la plancha est livrée avec une grille de maintien pour poser et garder au chaud vos préparations. Ses 4 pieds réglables vous permettront d'ajuster la hauteur de la plancha pour faciliter l'écoulement des graisses. Très facile d'entretien : L'avantage de sa plaque en inox c'est qu'elle se nettoie facilement après chaque utilisation et en fin de cuisson. Sa cuve et ses pieds en inox assurent un nettoyage simplifié. Elle est également équipée d'un tiroir récupérateur des graisses, situé sur le côté pour plus de simplicité. Il est facile à nettoyer et à retirer grâce à sa poignée.
  • Huolewa 9 Pcs Ensemble de Spatuleen Acier Inoxydable, Ensemble d'accessoires pour Plaque chauffante Professionnelle BBQ, Barbecue Spatule ustensiles Set, Spatule Plancha pour Teppanyaki
    Choisissez le kit complet de couverts pour barbecue pour gagner du temps et de l'argent - Il y a 2 spatules de barbecue surdimensionnées pour retourner les cubes de bœuf, le riz, les légumes. 1 spatule de barbecue de taille normale avec tranchant chanfrein à 3 côtés pour retourner les hamburgers, les crêpes et couper du pain, des saucisses. 1 hachoir / grattoir pour couper les aliments en dés et gratter proprement les poêles. 2 flacons à presser pour huile liquide. 1 sac de rangement de voyage, 1 pince et 1 pinceau en bonus. Le kit d'accessoires de barbecue multi-usages est pour cuisiner en plein air ou dans la cuisine – Lorsque vous cuisinez dans votre cuisine, il vous suffit de suspendre cette spatule au mur si vous en avez besoin. Si vous voulez griller en plein air, placez simplement ce kit d'outils de spatule dans notre sac de transport solide. Vous n'avez pas à vous soucier d'oublier les accessoires dont vous avez besoin. Mettre tous les outils dans le lave-vaisselle est possible et sûr. Vous pouvez commencer rapidement, même si vous n'utilisez jamais le set de couverts pour barbecue - Qui que vous soyez un chef professionnel ou un amateur, notre spatule à plancha est faite pour vous. Un must pour les amateurs de barbecue qui aiment faire la fête dans le jardin ou en plein air. Pour les papas qui aiment cuisiner en famille, pour les cuisiniers qui travaillent pour les vendeurs d'hôtel ou de rue. Lorsque vous cuisinez vos aliments sur la plaque de cuisson, vous serez un maître professionnel du barbecue en un rien de temps Cadeau idéal pour votre famille ou vos amis - Notre set de spatules plancha est en acier inoxydable de qualité supérieure, inoxydable, durable et facile d'entretien, ce qui est également résistant à la chaleur. Métal épais de qualité supérieure et construction solide sans risque de déformation ou de rupture d'une presse lourde. La poignée est fabriquée en 100 % silicone de qualité alimentaire, non toxique et sans goût, résistance aux hautes températures, pas de déformation. La spatule pour barbecue Plancha est le meilleur cadeau de barbecue pour les hommes Achetez en toute confiance - 30 jours sans raison de retourner le produit. Nos spatules pour barbecue ont été testées par des tiers pour leur durabilité et leur fonctionnalité avant d'être envoyés à vous. Nous faisons de notre mieux pour nous assurer que les produits satisfont chaque client. Si vous avez des questions ou si vous n'êtes pas satisfait de nos produits, n'hésitez pas à nous contacter. Nous résoudrons certainement votre problème
5/5 - (3 votes)

Lorsque les jours commencent à se rallonger et que le soleil pointe le bout de son nez, l’envie des repas en extérieur se fait sentir. Si vous avez envie de cuisiner dans votre jardin pour profiter des douces soirées de la saison chaude, vous cherchez sans doute vers quel appareil de cuisson vous orienter. La plancha et le brasero ont chacun un mode de cuisson très appréciable. Mais lequel choisir ? Une plancha peut tout à fait remplacer un barbecue ou prendre place sur la table afin que chacun puisse cuisiner ce dont il a envie. Quant au brasero, il fonctionne sur le même principe : il peut être dans un coin de votre jardin, mais certains modèles se fondent parfaitement avec une table, comme par exemple le brasero lounge Augoust.

La plancha, idéale pour une cuisine saine et conviviale

Une plancha permet de préparer des plats sains rapidement et facilement, sans pour autant en compromettre la saveur. La cuisson ne nécessite aucun ajout de matière grasse, et permet de cuisiner des produits traditionnels tels que la viande et les saucisses, mais aussi des aliments plus fragiles, comme le poisson, les œufs ou encore les champignons.

Une plancha est un élément mobile et léger : elle peut être emportée et déplacée très facilement. Elle est utilisable à la fois en extérieur mais aussi en intérieur, ce qui vous permet d’en profiter même lors des saisons froides. Elle chauffe rapidement sans nécessiter de surveillance particulière, et vous fait profiter d’un agréable moment de convivialité en plein air.

Le brasero, parfait pour une cuisine chaleureuse

Un brasero remplit deux fonctions différentes : il vous permettra de faire cuire de la viande tout en servant de chauffage d’appoint. Vous pourrez ainsi prolongez vos soirées d’été sans pour autant craindre le froid.

Le brasero fonctionne à l’électricité, au gaz ou au charbon. Il permet de griller, de fumer ou de cuire à l’étouffée vos légumes et viandes, et ainsi obtenir un goût unique et exceptionnel. Son foyer apparent lui confère un petit côté feu de bois très appréciable et vous plonge dans une ambiance qui rappelle le camping.

Choisir entre une plancha et un brasero

Il existe plusieurs critères à prendre en considération pour choisir entre un brasero et une plancha pour vos repas en extérieur. Ainsi, vous serez sûr de ne pas vous tromper au moment de l’achat.

L’emplacement

Si vous ne disposez que d’un petit espace entouré d’arbres et de verdure, la plancha sera sans doute un choix plus approprié. C’est également le cas si vous souhaitez pouvoir profiter d’un appareil aussi bien en extérieur qu’en intérieur. Si, en revanche, vous disposez d’un plus grand espace extérieur, le brasero pourra vous servir à la fois d’appareil de cuisson et de chauffage d’appoint.

Le type de cuisson

La plancha et le brasero n’offrent pas le même type de cuisson. Le brasero est assez similaire au barbecue, tandis que la plancha promet une cuisson saine grâce à sa plaque. Selon vos préférences et les aliments que vous souhaitez pouvoir préparer, l’un conviendra plus que l’autre. Par exemple, la plancha vous permettra de cuire toutes sortes d’aliments très variés : viande, poisson, fruits de mer, légumes, œufs, desserts, etc. Cependant, il existe une alternative qui combine les avantages des deux appareils : le brasero plancha, une plancha alimentée par un feu de bois.

Le budget

La plancha est moins onéreuse qu’un brasero, puisque ce dernier peut atteindre jusqu’à 2 000 € pour les modèles haut de gamme, contre environ 1 000 € pour les planchas les plus chères. En entrée de gamme, ces dernières peuvent correspondre à tous les budgets, même les plus restreints.

Est-il risqué d’utiliser un brasero ?

A cause de sa conception particulière, le brasero génère parfois beaucoup de fumée et peut même être à l’origine d’un départ de flammes. Le vent peut également attiser le feu, qui risque de devenir incontrôlable. Il est aussi possible de se brûler à cause de petites étincelles.

A l’instar du barbecue, un brasero peut être utilisé pour griller de la viande en posant une grille au-dessus de la cuve remplie de combustibles. Ainsi, lors de la cuisson, la graisse de vos aliments peut tomber sur les braises et brûler, ce qui génère l’émission de fumées toxiques et mauvaises pour la santé.

Catégories d'articles :
Autres ustensiles et matériel · Blog