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MASTRAD - Cuit Vapeur - Cuisson Micro-Onde - Conservation - Cuisson Saine & Rapide d'un Repas Complet - Préserve le Goût et les Nutriments - 3,2L - VertUN REPAS SAIN EN QUELQUES MINUTES : ce cuit vapeur tout-en-un permet la cuisson parfaite au micro-ondes d'un repas complet et cela pour un encombrement minimum. SIMPLE ET RAPIDE : composé d'un bol, un panier en silicone, un plateau et un couvercle. Il vous permet de cuisiner un repas sain composé de légumes, riz ou protéines. Et cela en moins de 10 minutes. RESISTE AUX TEMPERATURES EXTREMES: conçue en silicone et sans BPA, ce cuit vapeur va au micro-onde et résiste aux températures extrêmes: +220°C/-40°C ! FACILEMENT LAVABLE: nettoyable en un coup d'éponge, il est également lavable au lave-vaisselle. MASTRAD, UNE ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis + de 25 ans, l’entreprise française Mastrad se met au service des passionnés de cuisine en concevant des accessoires culinaires innovants, au design créatif. -
Seb Cuiseur Vapeur série Convenient 2 bols inox, Capacité bol 6 L, Cuisson vapeur, Cuit vapeur compact, Minuteur, Arrêt automatique VC145100, 2 PaniersDesign et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans -
Baumalu - 344109 - Cuiseur à Asperges - 4 L - Diamètre 16 cm, ArgentéRépartition optimale de la chaleur : Profitez d'une cuisson homogène grâce au triple fond diffuseur du cuiseur à asperges BAUMALU. Le couvercle en verre avec trou vapeur optimise davantage le temps de cuisson en toute sécurité Pour une parfaite cuisson : Idéale pour assurer une cuisson optimale de vos asperges sans les casser, cette casserole à asperges convient également à de nombreux autres plats : pâtes, saucisses, légumes… Une alliée incontournable en cuisine Fabrication et composition de qualité : Fabriqué en acier inoxydable, réputé pour sa solidité et sa durabilité, il comprend un panier en fil d’acier et un faitout, pour préparer de succulents plats à savourer en famille Tous feux dont induction : Solide et pratique, ce cuiseur à asperges répondra aux exigences de tous les amateurs de cuisine et de bons plats. Pour vous simplifier la vie, il s'adapte à tous les feux dont l'induction Plus de 50 ans de savoir-faire à votre service : BAUMALU se tient à votre entière disposition pour vous satisfaire au mieux avec ses gammes de cuisson. La marque ne fait aucun compromis sur la qualité, qualité qui vous est présentée au meilleur prix Acier inoxydable Triple fond diffuseur inox/alu/inox Couvercle en verre avec bord inox et trou vapeur Équipement métal Panier en fil d’acier étamé Tous feux dont induction
Cuire des asperges au cuit-vapeur, c’est un bon moyen pour préserver leur goût, mais également leurs nutriments et leurs vitamines.
Aussi, dans ce guide, vous apprendrez comment les cuisiner parfaitement. Quel est le temps de cuisson des asperges au cuit-vapeur idéal ? Comment bien choisir et préparer vos asperges ? Nous allons tout vous dire.
Vous avez prévu de cuisiner des asperges ce midi ? Dans ce cas, découvrez ici tous nos petits secrets, pour une recette vraiment réussie !
Pourquoi opter pour le cuit-vapeur ?
Pourquoi vous devriez vraiment choisir le cuit-vapeur, pour la cuisson de vos légumes ? Pour plusieurs raisons en réalité, que nous allons développer :
- Avec le cuit-vapeur, vous allez cuire les asperges tout en douceur. C’est vrai, la vapeur est un type de cuisson qui va vous permettre de préserver nutriments et vitamines
- Avec le cuit-vapeur, vous allez également préserver le goût des asperges
- Il est inutile d’utiliser de la matière grasse pour ce type de cuisson. Aussi, si vous êtes dans démarche de perte de poids, c’est définitivement la meilleure des alternatives
Le cuit-vapeur, c’est donc le choix que vous devez faire, pour cette cuisson. Mais avant cela, il est important de bien choisir, et surtout de bien préparer vos asperges.
Comment faire pour cela ? Nous allons le voir dès à présent.
Bien choisir et bien préparer ses asperges, c’est important
Choisir ses asperges, c’est une étape importante, et il faudra faire un choix en fonction de vos préférences :
- Les asperges vertes sont délicieuses, plus fortes en goût, mais aussi bien plus fermes que les asperges blanches
- Les asperges blanches sont donc moins fermes, et si vous aimez les plats onctueux, alors c’est le choix que vous devez faire
- Dans tous les cas, nous vous suggérons d’opter pour des asperges issues de l’agriculture biologique, afin de profiter d’un produit de meilleure qualité, et qui a été cultivé dans le respect de l’environnement
Vous avez choisi vos asperges, en fonction de vos préférences et de vos envies du moment ? Passons maintenant aux différentes étapes de préparation :
- Si vous avez optez pour des asperges blanches : dans ce cas, il faudra les rincer, mais également les frotter et enlever la partie extérieure des tiges, qui sont trop fibreuses
- Un simple nettoyage suffira, pour les asperges vertes
Vos asperges sont bien préparées ? Maintenant, nous allons les faire cuire au cuit-vapeur. Quels sont les secrets de la cuisson asperges cuit-vapeur ? C’est ce que l’on vous explique.
Comment bien cuire des asperges au cuit-vapeur ?
Grâce à votre cuit-vapeur, vous n’avez pas besoin de mettre les asperges en bottes.
C’est vrai, il vous suffit de les placer dans votre panier.
- Placez les asperges dans votre panier vapeur
- Choisissez un temps de cuisson asperges au cuit-vapeur, en fonction de leur calibre. Pour les petits calibres, une cuisson de moins de 10 minutes est suffisante. En revanche, pour les calibres plus importants, on opte pour une cuisson entre 15 et 18 minutes
Notre conseil : choisissez des asperges qui possèdent un calibre identique. En effet, de cette manière, vous allez pouvoir obtenir une cuisson bien homogène.
Autre astuce : percez l’asperge avec la pointe d’un couteau, pour vérifier la cuisson.
Une fois que les asperges sont bien cuites, nous allons vous expliquer comment les servir au mieux.
Comment servir des asperges ?
Bien servir ses asperges, c’est profiter d’un plat vraiment délicieux. Aussi, vous avez la possibilité de les servir :
- Avec de la mayonnaise faite maison
- Avec une sauce à l’anglaise
- Avec du riz par exemple, ou avec une salade
Avant de les servir, n’oubliez pas de bien les assaisonner. Voilà tout ce que vous deviez savoir, pour préparer au mieux vos délicieuses asperges.
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