-
GRANITEWARE - Cocotte Roaster format moyen – Acier émaillé – Ovale – 4L – Ultra-légère - Cuisson dorée et moelleuseREDÉCOUVREZ LES CUISSONS AU FOUR : Obtenez une cuisson à la fois dorée et moelleuse grâce à sa matière conductrice de chaleur et à son couvercle texturé qui arrose les aliments en continu ! UNE CUISINE FACILE ET SAVOUREUSE : Viandes, poissons et légumes rôtis, plats mijotés, gâteaux, pains... La polyvalence de la cocotte Roaster vous permet de réaliser très facilement tout type de plat ! UNE COCOTTE LÉGÈRE ET FACILE À NETTOYER : Contrairement aux cocottes classiques, son poids plume rend la cocotte Roaster très agréable à manipuler. Compatible au lave-vaisselle, la cocotte se nettoie sans aucune difficulté UN FOUR TOUJOURS PROPRE : Sa cuisson couverte permet d'éviter totalement les éclaboussures de graisse durant la cuisson. Vous n'avez donc plus besoin de nettoyer votre four ! CARACTÉRISTIQUES ROAST : Matière : Acier émaillé, Dimensions avec couvercle + poignées : 40x27x15cm, Capacité : 4L, Poids : 1kg -
CHEF Jus d'Agneau - Jus En Pâte - Aides Culinaires, Sauces - Pot de 640gLe Jus d'Agneau Premium CHEF peut être utilisé pour accompagner tous vos rôtis d'agneau (carré, gigot, épaule...); Il permet également de réaliser des jus corsés après déglaçage, des cuissons de Navarins, de sautés... Possibilités de personnalisation en ajoutant : des épices (badiane, piment d'Espelette), des herbes et plantes aromatiques (romarin, thym, sarriette), des fruits et des fruits secs (pommes, amandes), des légumes (poivron,champignons), des condiments (pâte de curry, tapenade) ou du vin de Marsala Ce Jus d'Agneau Premium CHEF retient la finesse de goût d'agneau rôti relevée par une note d'ail confit procure rondeur et équilibre des saveurs à ce jus; Sa complexité aromatique renforcera agréablement vos mets; Ce jus est élaboré à partir de fonds concentrés d'agneau et de garniture aromatique et est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa texture en pâte souple permet une mise en oeuvre simple et rapide. Comment cuisiner à l'aide du Jus d'Agneau Premium: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition, faites cuire pendant 3 minutes. Jus d'agneau à texture en pâte; Ingrédients nobles soigneusement sélectionnés; Mise en œuvre simple et rapide; Texture en pâte souple. NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables -
Römertopf - Recettes classiques
Vous aimez les viandes avec du caractère ? Dans ce cas, nous vous conseillons vivement de vous faire plaisir, et de choisir l’épaule d’agneau. Vous ne savez pas comment cuire une épaule d’agneau, quel temps de cuisson est recommandé pour la cuisiner ?
Dans ce cas, il est nécessaire de suivre tous nos conseils. Ici, nous allons vous donner des astuces, dans le but de bien préparer votre plat, et surtout de réussir votre temps de cuisson d’une épaule d’agneau. On vous conseille sur les meilleurs produits à acheter pour la préparation de cette recette, et on vous fait part de tous nos secrets.
► Épaule d’agneau ► Top 10 des produits de l’année
Vous savez envie de réussir ce plat, et ainsi de faire plaisir à vos invités ? Nous allons vous en parler un peu plus en détail ici, dans la suite de notre article.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser une épaule d’agneau ?
Commençons tout d’abord par vous donner la liste des ingrédients qui vous permettront de réussir au mieux ce plat traditionnel, et délicieux :
- Il vous faut une belle épaule d’agneau. Pour cela, on vous recommande de vous rendre chez votre boucher. Pour 4 personnes, on conseille une épaule de 1,2 kg au moins
- Vous aurez besoin de romarin, de laurier et de thym
- Vous pouvez réaliser cette recette avec 20cl d’eau, ou l’équivalent en vin blanc sec, type Riesling
- Deux gousses d’ail sont nécessaires
- Un peu de beurre, du sel et du poivre
Maintenant, avant de s’intéresser d’un peu plus près au temps de cuisson épaule d’agneau au four, nous allons voir les différentes étapes, qui vous permettront de bien préparer cette épaule d’agneau, pour 4 personnes.
Les étapes de préparations pour votre épaule d’agneau
Pour votre épaule d’agneau, suivez bien mes conseils. En effet, il est nécessaire de connaître avec précision les différentes étapes, pour un plat vraiment réussi :
- Pour le temps de cuisson épaule d’agneau désossée au four, vous devez préchauffer celui-ci à 220 degrés, thermostat 7. Cela vous permettra de bien réussir votre épaule d’agneau au four temps de cuisson !
- Maintenant, il s’agit de bien préparer votre viande, avant qu’elle soit savoureuse. Il faut commencer par l’enduire d’huile d’olive généreusement
- Choisissez ensuite un plat à gratin, ou mieux, un plat en verre adapté au four, et placez-y votre épaule d’agneau
- Placez dans votre plat les branches de thym, de romarin, ainsi que les feuilles de laurier fraîches
- Une fois que tout cela est mis en place, versez l’eau, ou alors le vin blanc si vous avez préféré cette option, dans le son du plat
- La dernière étape consiste à ajouter les gousses d’ail. Attention : il ne faut pas oublier de les ouvrir au préalable
Votre viande est prête. Nous allons voir maintenant quel est le temps de cuisson épaule d’agneau roulée au four !
Voilà tous les ingrédients que vous devez avoir dans vos placards, pour réaliser la recette. Rappel des ingrédients de la recette de l’épaule d’agneau dans cette vidéo où vous verrez la cuisson d’une épaule d’agneau désossée, au four !
Le temps de cuisson épaule d’agneau : on vous aide à le réussir
Bien réussir votre recette, c’est réussir surtout votre épaule d’agneau temps de cuisson. Pour cela, voici quelques astuces :
- Enfournez votre épaule d’agneau pendant 35 minutes, voire 40 minutes si cela ne suffit pas
- Lorsque l’épaule d’agneau roulée au four temps de cuisson est achevé, retirez le plat du four et laissez reposer quelque temps
Voilà, pour ce qui concerne le temps de cuisson d’une épaule d’agneau au four. Mais attendez, nous avons d’autres secrets de recettes qui pourraient vous intéresser.
Le temps de cuisson épaule d’agneau au four : nos petits secrets pour une recette délicieuse
Voici quelques secrets de grand-mère, pour votre temps de cuisson épaule d’agneau désossée
- Au bout de 15 minutes de cuisson, sortez l’épaule du four, et poivrez et salez votre viande. C’est notre première astuce temps de cuisson d’une épaule d’agneau
- Pensez à arroser votre viande toutes les 10 minutes, dans le but qu’elle soit bien cuite et bien croustillante
- Nous vous conseillons également d’ajouter une petite noisette de beurre, de temps en temps
Voilà, maintenant vous savez comment cuire une épaule d’agneau, la recette est là, vous ne doutez plus sur les temps de cuisson, alors dégustons votre épaule d’agneau !
Vous pouvez vous faire plaisir, et la servir avec une purée de pommes de terre, des haricots verts, ou encore avec une purée de butternut, une courge très à la mode en ce moment.
Faîtes vous livrer des ingrédients frais à domicile : des produits certifiés du terroir !
La cuisine est un plaisir, profitez-en ! Vous pourriez même faire votre propre formage maison pour conclure ce repas préparé avec amour.
Au plaisir de vous inviter à revenir sur notre site pour nous dire où vous en êtes de vos recettes.
Based on 15 Review(s)