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Temps de cuisson rouelle de porc : optez pour la cuisson au four !

  • Guylaine Edita - le 30 octobre 2017

Vous aviez l’habitude de faire cuire vos rouelles de porc en cocotte ? Sachez qu’il existe un autre moyen de cuisiner ce plat.

En effet, ici, nous allons vous proposer de découvrir la cuisson au four ! Aussi, nous allons vous donner tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette exquise.

On vous expliquera également les étapes pour préparer ce plat, ainsi que nos secrets, pour un temps de cuisson d’une rouelle de porc parfaite. Cela vous intéresse ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Dans ce cas, enfilez votre tablier !

Ingrédients : ce dont vous avez besoin pour réussir votre recette

Quels sont les ingrédients, qui vous permettront de réaliser une délicieuse rouelle de porc ? On vous en parle :

  • Pour 4 personnes, nous vous conseillons de choisir une rouelle de jambon de porc d’au moins 1,5 kilo
  • 4 pommes de terre seront suffisantes, pour l’accompagnement
  • Munissez-vous ensuite de 6 gousses d’ail
  • Un oignon, que vous pouvez remplacer par une échalote
  • Une branche de thym frais
  • Un peu d’huile d’olive
  • Un peu d’eau
  • Du sel et de poivre pour l’assaisonnement

Vous êtes parvenu à réunir tous les ingrédients de notre liste ? Dans ce cas, nous pouvons dès à présent débuter la recette.

Étapes de préparation : suivez nos indications pour une recette délicieuse

Pour réussir votre temps de cuisson d’une rouelle de porc, nous vous conseillons de commencer par préchauffer votre four thermostat 7, c’est-à-dire à 210 degrés.

  • Il faut maintenant débuter par la préparation de la viande : faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant 10 minutes
  • Lorsque votre viande est précuite, vous pouvez la placer dans un plat adapté au four (un plat à gratin, ou un plat en verre)
  • Ajoutez le thym, le sel et le poivre, ainsi qu’un verre d’eau, pour bien mouiller la viande

Voilà, votre viande est prête, vous pouvez maintenant la placer au four, pour le temps de cuisson d’une rouelle de porc au four.

On vous en dit un peu plus, sur le temps de cuisson.

Temps de cuisson rouelle de porc au four

Concernant la rouelle de porc temps de cuisson, voici nos conseils

  • Placez votre viande au moins pendant 50 minutes de cuisson
  • Rajoutez ensuite les pommes de terre
  • Enfournez encore une fois pour 50 minutes de cuisson

Voici nos recommandations concernant la rouelle de porc au four temps de cuisson. Mais pour réussir parfaitement cette recette, et vraiment vous faire plaisir, nous avons d’autres conseils à vous donner !

Conseils : comment bien réussir votre temps cuisson rouelle de porc

  • Nous vous recommandons, pour bien réussir le temps de cuisson d’une rouelle de porc, d’ouvrir le four toutes les 10 minutes, dans le but de bien mouiller la viande
  • Quand savoir si le temps cuisson rouelle de porc au four est bonne ? Lorsque la chance prend une couleur caramel. N’hésitez pas à planter un couteau dans la rouelle, pour vérifier si elle est encore tendre à coeur

Vous avez maintenant toutes les informations en main, pour bien réussir votre temps de cuisson pour une rouelle de porc au four !

Les autres cuissons des rouelles de porc

Il existe d’autres cuissons, comme nous l’avons dit, pour les rouelles de porc. Quelles sont-elles ?

  • Le temps de cuisson rouelle de porc au Cookeo, pour une recette rapide, et très simple
  • Le temps de cuisson rouelle de porc en cocotte, la méthode traditionnelle. La rouelle de porc cocotte minute temps de cuisson est très simple à réaliser également
  • La roulette de porc au barbecue temps de cuisson : le barbecue est l’idéal, pour réussir la cuisson de vos viandes !
  • Descriptif
    recipe image
    Nom de la recette
    Temps de cuisson rouelle de porc
    Publié le
    Temps de préparation
    Temps de cuisson
    Temps total
    Notes
    4.51star1star1star1star1star sur 3 notes

    Sans aucune modération !

  • Guylaine Edita
  • Je suis Guylaine, et ce que j’aime dans la vie, c’est la cuisine ! Une passion que j’ai envie de partager avec vous. Sur mon site, je vous donne mes secrets pour réussir toutes vos recettes.

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