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Vous aviez l’habitude de faire cuire vos rouelles de porc en cocotte ? Sachez qu’il existe un autre moyen de cuisiner ce plat. En effet, ici, nous allons vous proposer de découvrir la cuisson au four ! Aussi, nous allons vous donner tous les ingrédients dont vous avez besoin pour cette recette exquise.
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Ingrédients : ce dont vous avez besoin pour réussir votre recette
Quels sont les ingrédients, qui vous permettront de réaliser une délicieuse rouelle de porc ? On vous en parle :
- Pour 4 personnes, nous vous conseillons de choisir une rouelle de jambon de porc d’au moins 1,5 kilo
- 4 pommes de terre seront suffisantes, pour l’accompagnement
- Munissez-vous ensuite de 6 gousses d’ail
- Un oignon, que vous pouvez remplacer par une échalote
- Une branche de thym frais
- Un peu d’huile d’olive
- Un peu d’eau
- Du sel et de poivre pour l’assaisonnement
Vous êtes parvenu à réunir tous les ingrédients de notre liste ? Dans ce cas, nous pouvons dès à présent débuter la recette.
Étapes de préparation : suivez nos indications pour une recette délicieuse
Pour réussir votre temps de cuisson d’une rouelle de porc, nous vous conseillons de commencer par préchauffer votre four thermostat 7, c’est-à-dire à 210 degrés.
- Il faut maintenant débuter par la préparation de la viande : faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant 10 minutes
- Lorsque votre viande est précuite, vous pouvez la placer dans un plat adapté au four (un plat à gratin, ou un plat en verre)
- Ajoutez le thym, le sel et le poivre, ainsi qu’un verre d’eau, pour bien mouiller la viande
Voilà, votre viande est prête, vous pouvez maintenant la placer au four, pour le temps de cuisson d’une rouelle de porc au four.
On vous en dit un peu plus, sur le temps de cuisson.
Temps de cuisson rouelle de porc au four
Concernant la rouelle de porc temps de cuisson, voici nos conseils
- Placez votre viande au moins pendant 50 minutes de cuisson
- Rajoutez ensuite les pommes de terre
- Enfournez encore une fois pour 50 minutes de cuisson
Voici nos recommandations concernant la rouelle de porc au four temps de cuisson. Mais pour réussir parfaitement cette recette, et vraiment vous faire plaisir, nous avons d’autres conseils à vous donner !
Conseils : comment bien réussir votre temps cuisson rouelle de porc
- Nous vous recommandons, pour bien réussir le temps de cuisson d’une rouelle de porc, d’ouvrir le four toutes les 10 minutes, dans le but de bien mouiller la viande
- Quand savoir si le temps cuisson rouelle de porc au four est bonne ? Lorsque la chance prend une couleur caramel. N’hésitez pas à planter un couteau dans la rouelle, pour vérifier si elle est encore tendre à coeur
Vous avez maintenant toutes les informations en main, pour bien réussir votre temps de cuisson pour une rouelle de porc au four !
Les autres cuissons des rouelles de porc
Il existe d’autres cuissons, comme nous l’avons dit, pour les rouelles de porc. Quelles sont-elles ?
- Le temps de cuisson rouelle de porc au Cookeo, pour une recette rapide, et très simple
- Le temps de cuisson rouelle de porc en cocotte, la méthode traditionnelle. La rouelle de porc cocotte minute temps de cuisson est très simple à réaliser également
- La roulette de porc au barbecue temps de cuisson : le barbecue est l’idéal, pour réussir la cuisson de vos viandes !
Nous avons un petit faible pour la recette de rouelle de porc en cocotte, c’est pourquoi la vidéo ci-dessus est partagée et même recommandée !
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